El Mercado del Capo es uno de los más antiguos y famosos de Palermo, conocido por sus coloridos puestos que venden de todo, desde productos frescos hasta artesanía hecha a mano. Mientras caminas por las estrechas calles del mercado, se verá rodeado por los sonidos y olores de la ciudad, con los vendedores gritando sus mercancías y el aroma del marisco fresco y las especias llenando el aire.
Después de explorar el mercado, diríjase a Via Coltellieri, una encantadora calle repleta de acogedores puestos de comida callejera. Aquí encontrará una gran variedad de platos de la cocina tradicional siciliana, entre ellos, el famoso «pani ca meusa».
Este bocadillo es una especialidad de la cocina callejera de Palermo y es muy popular entre los lugareños. Se elabora con pan de sésamo relleno de trozos de bazo de ternera cocidos lentamente en una salsa de tomate con especias.Se suele servir con un chorrito de jugo de limón y se puede condimentar con sal y pimienta al gusto.
Si visitas Palermo, probar un «pani ca meusa» es una experiencia gastronómica única y deliciosa que definitivamente vale la pena.
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